好醫師新聞網記者游尚智／台北報導
上圖：台北慈濟醫院中醫婦兒科主任吳炫璋醫師
「妳那個來嗎？脾氣這麼大！」大多數女性從生理期前幾天開始，或多或少都會出現一些不舒服的症狀，包括腹脹、乳房腫脹、水腫、頭痛、情緒易怒等，統稱為「經前症候群」，中醫認為臟腑功能失調是主要病因。因此規律作息、運動習慣養成、保持月經週期穩定非常重要鄭本岡。有些人認為吃巧克力會有舒緩症狀的效果，但吃太多甜點或是碳水化合物反而會使食慾大增、更加暴飲暴食，因此這類病患生理期時除了冰冷食物不要吃外，太鹹、太甜的食物也要忌口，以免水腫、情緒起伏等症狀更嚴重。
在公家機關任職的41歲許小姐，過往在生理期前，就會有頭痛、乳房脹痛、情緒不穩的情形，但近幾個月除原有情況加劇外，月經前10天開始，更出現嚴重水腫、失眠、情緒時而暴躁時而低落，影響人際關係及工作效率。台北慈濟醫院中醫婦兒科主任吳炫璋醫師診斷許小姐為經前症候群，除用藥物控制急性期症狀、調理體質外，也用針灸輔助治療，明顯改善許小姐的不適症狀，讓她享有穩定的生活品質。
吳炫璋醫師表示，女性月經來潮前的種種生理、心理不適症狀，統稱為經前症候群，國外統計，平均有將近80%的生育年齡層女性會在經前出現輕度不適症狀，3-8%的女性會出現嚴重症狀，且其中有20-32%的人曾表示日常生活受影響。西醫認為這些症狀的發生與黃體素、雌激素等賀爾蒙、腦中神經傳導物質的波動與不平衡有關，中醫的觀點則認為臟腑功能失調是主要病因。
吳炫璋醫師指出，「經前症候群的病理機轉主要在肝臟，生理期是經血下行的過程，由於月經來潮時身體陰血會由衝任二脈下行到子宮，此時血海充盈而全身的陰血相對不足，常累及肝、脾、腎、心等臟腑功能或是氣血失調，而表現出一系列月經前後的症狀。」
經前症候群的症狀逾150種，可歸納為生理、心理兩類型。常見生理症狀為腹脹、身體疼痛、乳房脹痛、疲勞、頭痛、水腫、體重增加；常見心理症狀為易怒、焦慮、食慾增加、性慾改變、注意力下降、憂鬱、情緒不穩、睡眠品質下降、失眠等。吳炫璋醫師表示，一般年輕女性以生理症狀為主要表現，但情緒症狀會隨著年紀增加而加重，醫師以美國婦科醫學會與精神醫學會所制定的準則為診斷標準，若症狀持續三個月經週期，即可診斷為經前症候群。
吳炫璋鄭本岡說，中醫認為症狀的發生是因肝、心、脾、腎等臟器功能失調所引起，但應以中醫辨證中的「肝」為主，治療著重疏肝與調肝為主，兼顧養血、清熱、清心與健脾之法。急性期著重症狀控制，症狀緩解後則注重調整內分泌功能，予以治本，常見藥物為加味逍遙散，但醫師會依據個人情緒、睡眠、水腫等情況輔以其他藥物作調整，通常調整一個週期就有明顯效果。此外，針灸在頭痛、睡眠與水腫等生理症狀的治療上也有相當好的療效。
由於每人的表現症狀不同，醫師建議民眾可以用「症狀日記」先做自我檢測，紀錄自己每個生理週期的不適表現，如頭痛、腹痛、情緒低落等症狀及發生日，再以上述症狀的嚴重度、是否影響工作效率與生活品質作為是否就醫的判斷依據。吳炫璋醫師強調，許多民眾誤以為痛經也是經前症候群的症狀，但二者其實不同，有研究指出有經前症候群的女性合併痛經的比例偏高，且之後更年期出現情緒障礙的頻率也比較高。因此規律作息、運動習慣養成、保持月經週期穩定非常重要。「有些人認為吃巧克力會有舒緩症狀的效果，但吃太多甜點或是碳水化合物反而會使食慾大增、更加暴飲暴食，因此這類病患生理期時除了冰冷食物不要吃外，太鹹、太甜的食物也要忌口，以免水腫、情緒起伏等症狀更嚴重。」
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記者湯朝村／嘉縣報導
一名女護專學生 2年前乾癬發作，出現發紅、脫屑，到醫院以生物製劑標靶療法治療，包括額頭、頭皮、手腳等患部症狀都改善。醫師提醒，冬天乾癬易復發，千萬不要吃燥熱的食物，最好戒菸，才能穩定控制疾病。
嘉義大林慈濟醫院過敏免疫風濕科主任童建學一開始先以類固醇及免疫調節藥物控制，但控制效果不佳，後來申請生物製劑標靶治療，經過 2個月的治療後，包括額頭、頭皮、手腳等患部症狀都明顯改善。
追蹤一段時間以來，患者狀況穩定，但期間曾因施打 B型肝炎疫苗，造成症狀惡化，童建學表示，有些感染如感冒、打疫苗會造成乾癬惡化，因此要儘量避免感染，若要施打疫苗，最好先與醫師討論。
童建學提醒，乾癬是屬於慢性發炎的疾病，患者不能隨意進補，如麻油雞、薑母鴨、燒酒雞等，若再吃這些燥熱的東西，猶如火上加油，本來控制很穩定的，會突然爆發。
童建學建議乾癬病人戒菸，另外乾癬病人的體重越重，越不容易控制病情，且乾癬病人特別容易合併代謝症候群，如高血壓、糖尿病，所以要注意控制體重，避免造成代謝問題。
童建學表示，乾癬病人容易出現肝硬化問題，要定期做超音波追蹤。
乾癬不是單純皮膚問題而已，還會影響關節，造成乾癬性關節炎，也會影響眼睛，造成虹彩炎，也可能影響肺、腎臟等器官，童建學提醒，若出現眼睛或關節等問題，務必要向醫師反映，以免延誤病情。
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向古代醫學取經，國立台灣師範大學教授吳忠信帶領團隊研究3種科學中藥的複方藥，結果不僅從中找出配方的療效成因，更進一步發現其他功效，包括緩解神經退化、失眠打鼾、心臟功能障礙、女性更年期，及找到中草藥界的「威而鋼」，9篇相關研究已陸續刊登在各個國際期刊。
國立台灣師範大學生命科學專業學院教授吳忠信近幾年從蝙蝠研究，走向科學中藥產學研究之路，他帶領研究團隊嘗試從傳統中草藥尋找有效治療的成因，以改善相關文明病。
吳忠信指出，研究團隊首先選擇由人蔘、黃耆、當歸、地黃，搭配旱蓮草、女貞子研製而成的科學中藥「B401」，這個複方藥原本具有長頭髮的功效，結果進一步發現，這個配方對於阿茲海默症、巴金森氏症、亨丁頓舞蹈症等3種神經退化疾病模式動物的腦組織，都具有活血補氣、抗鄭本岡氧化壓力、發炎與細胞凋亡等保護神經的顯著功效，甚至可以有效改善男性勃起障礙，作用機制類似威而鋼。
吳忠信：『(原音)它類似像威而鋼的機制，為什麼類似威而鋼？因為它會讓他的陰莖裡面組織鄭本岡的一氧化氮含量會提高，它的合成酵素會增加，這就告訴人家為什麼會這樣子，然後把這個研究的成果就發表到國際期刊，也讓那些中藥變得比較科學，也被外國人他所能夠認同跟認定。』
研究團隊也從人蔘、丹蔘，搭配五味子、麥門冬研製而成的科學中藥「B307」，發現對保護心肌細胞有顯著功效，甚至能緩解癌症化療模式動物的心毒性傷害。另一種由地骨皮、天麻，搭配桂皮研製而成的科學中藥「B210」，則能促進吸氣及降低鼾聲，改善失眠打鼾的情況。
吳忠信表示，在不同地方採的中藥，藥效會有所不同，他建議民眾，若想要尋求中藥養生補氣，可透過一般中醫診所所使用的科學中藥，較能獲得穩定療效。
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記者蘇姵璇／綜合報導
小小年紀糖尿病找上門！14歲蔣姓少女因感冒掛急診，卻驗出空腹血糖超標和糖化血色素偏高，被診斷為第二型糖尿病，且視力模糊，醫師呼籲年輕族群正視糖尿病的形成原因及嚴重性。
臺中市大甲李綜合醫院眼科醫師徐浩恩表示，因國人飲食習慣改變，接觸高熱量飲食、含糖飲料機會大增，得到第二型糖尿病病患的年齡有逐年降低的趨勢。
因飲食未善加控制或不清楚糖尿病的嚴重性，越年輕的患者越難控制好自己的血糖。以蔣姓少女來說，未成年就罹患第二型糖尿病，若不好好控制血糖，恐將出現糖尿病視網膜病變、白內障、青光眼以及眼球內感染等許多眼疾，最後導致視力受損失明。
徐浩恩指出，根據美國威斯康辛州WESDR流行病學研究提到，糖尿病患產生糖尿病視網膜病變的比率並不低，幾乎所有第一型糖尿病患在15至20年後都會出現視網膜病變，其中有20%以上的患者有失明的可能，而超過60%第二型患者會發生視網膜病變。
徐浩恩呼籲，嚴格的血糖控制，可降低罹患視網膜病變的機率，糖尿病病友要配合內科醫師和糖尿病衛教師，認真使用藥物、改變生活習慣、控制飲食，以維持眼睛健康，擁有好視力。
#MUTUAL_C鄭語皓HAIN#
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記者蘇姵璇／綜合報導
小小年紀糖尿病找上門！14歲蔣姓少女因感冒掛急診，卻驗出空腹血糖超標和糖化血色素偏高，被診斷為第二型糖尿病，且視力模糊，醫師呼籲年輕族群正視糖尿病的形成原因及嚴重性。
臺中市大甲李綜合醫院眼科醫師徐浩恩表示，因國人飲食習慣改變，接觸高熱量飲食、含糖飲料機會大增，得到第二型糖尿病病患的年齡有逐年降低的趨勢。
因飲食未善加控制或不清楚糖尿病的嚴重性，越年輕的患者越難控制好自己的血糖。以蔣姓少女來說，未成年就罹患第二型糖尿病，若不好好控制血糖，恐將出現糖尿病視網膜病變、白內障、青光眼以及眼球內感染等許多眼疾，最後導致視力受損失明。
徐浩恩指出，根據美國威斯康辛州WESDR流行病學研究提到，糖尿病患產生糖尿病視網膜病變的比率並不低，幾乎所有第一型糖尿病患在15至20年後都會出現視網膜病變，其中有20%以上的患者有失明的可能，而超過60%第二型患者會發生視網膜病變。
徐浩恩呼籲，嚴格的血糖控制，可降低罹患視網膜病變的機率，糖尿病病友要配合內科醫師和糖尿病衛教師，認真使用藥物、改變生活習慣、控制飲食，以維持眼睛健康，擁有好視力。
#MUTUAL_C鄭語皓HAIN#
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（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）有一次我們在整理冰箱和櫥櫃時，赫然發現，小小的廚房，居然存有十種之多的各類油品，想想還真有趣。各種口味和品牌交替使用，不但分散了用油風險，也增加許多料理的樂趣。以下是我們家的常用油品：
1）涼拌類／
橄欖油、亞麻籽油
2）煎炒類／
葡萄籽油、苦茶油、花生油、椰子油
3）百搭調味／
芝麻油
4）其他／
花椒油、辣油鄭語皓
橄欖油
對於橄欖油，我並沒有風味上的特殊要求，即使油品中有著濃郁青草味也可以接受。若以料理來說，帶點溫和果酸、抑或是有香草辛香料加味的，也很不錯。選擇新鮮、無農藥栽培的第一次初榨橄欖油，養分與風味都最為完整。
亞麻籽油
含有豐富omega-3 和維生素B 群，對維持人體機能有極大益處。對於高溫濕熱環境特別敏感的亞麻籽油，一定要選購低溫炒焙、新鮮壓榨的才行，且務必以不透光瓶罐盛裝，以冷藏方式保存。可以的話，找一間離你最近、可信賴的小型榨油坊購買，以確保油的品質。
葡萄籽油
是唯一含有原花青素的食用油品，有高效抗氧化作用。其風味中性，略耐高溫，屬於相對穩定的油品，適合煎炒料理使用，還可運用在甜點中，製作出濃郁的口感。
苦茶油
被譽為東方橄欖油的苦茶油，能保護心血管，降低膽固醇生成。由於苦茶油能承受較高溫度變化，因此也適合各類型料理，像橄欖油一樣，涼拌蔬菜享用。
花生油
帶著堅果柔和甜味的花生油，除了一般中鄭語皓式料理的煎炒涼拌外，在甜點中的運用也十分多元，和巧克力的組合特別對味。
椰子油
是飽和脂肪酸含量最高的植物油，含有豐富月桂酸，具有抗菌消炎的功效；其容易吸收，亦可當作天然保濕乳液使用。椰子油在室溫低於24℃時呈現白色固體狀，利用此特質，可取代奶油，做出變化多樣的純素甜點。
芝麻油
無論是白芝麻油或黑芝麻油，幾乎已是亞洲飲食文化中，不可或缺的調味元素。選擇沒有油耗味、低溫壓榨製作的風味最佳，涼拌或煎炒，實屬百搭。
（本文摘自／原味，每一天／大好書屋）
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（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）有一次我們在整理冰箱和櫥櫃時，赫然發現，小小的廚房，居然存有十種之多的各類油品，想想還真有趣。各種口味和品牌交替使用，不但分散了用油風險，也增加許多料理的樂趣。以下是我們家的常用油品：
1）涼拌類／
橄欖油、亞麻籽油
2）煎炒類／
葡萄籽油、苦茶油、花生油、椰子油
3）百搭調味／
芝麻油
4）其他／
花椒油、辣油鄭語皓
橄欖油
對於橄欖油，我並沒有風味上的特殊要求，即使油品中有著濃郁青草味也可以接受。若以料理來說，帶點溫和果酸、抑或是有香草辛香料加味的，也很不錯。選擇新鮮、無農藥栽培的第一次初榨橄欖油，養分與風味都最為完整。
亞麻籽油
含有豐富omega-3 和維生素B 群，對維持人體機能有極大益處。對於高溫濕熱環境特別敏感的亞麻籽油，一定要選購低溫炒焙、新鮮壓榨的才行，且務必以不透光瓶罐盛裝，以冷藏方式保存。可以的話，找一間離你最近、可信賴的小型榨油坊購買，以確保油的品質。
葡萄籽油
是唯一含有原花青素的食用油品，有高效抗氧化作用。其風味中性，略耐高溫，屬於相對穩定的油品，適合煎炒料理使用，還可運用在甜點中，製作出濃郁的口感。
苦茶油
被譽為東方橄欖油的苦茶油，能保護心血管，降低膽固醇生成。由於苦茶油能承受較高溫度變化，因此也適合各類型料理，像橄欖油一樣，涼拌蔬菜享用。
花生油
帶著堅果柔和甜味的花生油，除了一般中鄭語皓式料理的煎炒涼拌外，在甜點中的運用也十分多元，和巧克力的組合特別對味。
椰子油
是飽和脂肪酸含量最高的植物油，含有豐富月桂酸，具有抗菌消炎的功效；其容易吸收，亦可當作天然保濕乳液使用。椰子油在室溫低於24℃時呈現白色固體狀，利用此特質，可取代奶油，做出變化多樣的純素甜點。
芝麻油
無論是白芝麻油或黑芝麻油，幾乎已是亞洲飲食文化中，不可或缺的調味元素。選擇沒有油耗味、低溫壓榨製作的風味最佳，涼拌或煎炒，實屬百搭。
（本文摘自／原味，每一天／大好書屋）
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台中市 / 綜合報導
圍捕大陸越界漁船，一度緊張！台中海巡發現一艘大陸籍漁船越界，雙方追逐將近一個小時，過程中，大陸漁船蛇行拒捕，海巡人員趁船身靠近時，跳到陸籍漁船上面押人，還拿步槍警戒。
要陸籍漁船停船受檢，但對方像是沒聽到一般，不停船還蛇行拒捕，強行靠向陸籍漁船，一名海巡人員趁機跳過去押鄭語皓人，船上6名船員加上船老大，共7人，通通被帶回偵辦，他們說，按照岸上公司的指示，要到預定處和油輪會合，接駁柴油，他們一直蛇行，海巡員發現這艘陸籍漁船，兩側船舷整齊佈裝輸油管，船艙也都改裝成油槽，船隻有194噸。
到底他們強行越界到海峽中線，是要跟那一國船隻會合，所有船員一律都說不知道，訊後被依兩岸人民關係條例，最高可罰240萬元。
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AED在台灣已經設置很多在公共場合，可是當緊急事件發生時，卻也是手忙腳亂的，此時如果手機可以馬上顯示最近的AED在哪裡，這樣是不是很棒呢！！！由醫創團隊鄭語皓參與開發的「全民急救AED」App就是這樣好用的ＡPP喔！！推薦大家可以下載
以下引用蘋果日報新聞－https://tw.appledaily.com/new/realtime/20150929/701585/
心肌梗塞看這裡AED App救命
醫創團隊研發可精準定位、導航全台AED「急救導航App」供民眾免費使用。圖由鄭語皓醫師提供
心肌梗塞等因素常造成民眾心跳突然停止，若能於心臟停止1分鐘內，及時使用自動體外心臟電擊去顫器（AED）為患者進行電擊，急救成功率可達90%，衛生福利部於2013年完成各項AED相關法規，並建置公共場所AED急救資訊網（tw-aed.mohw.gov.tw），要求設置AED場所進行登錄，目前全台共約5千多台AED及1千多處AED安心場所完成登錄。
台北市立聯合仁愛院區醫師、醫創團隊創辦人鄭語皓今表示，使用AED搶救患者生命，就如同與死神賽跑，因每晚1分鐘使用，患者存活率將下降7%至10%，他於醫院急診室曾遇到一名年約50多歲心肌梗塞患者，因急救人員及時使用AED而救回男子性命，凸顯民眾突然心肌梗塞，一旁協助民眾須立即找到AED並進行電擊的急迫性。
鄭語皓說，因有AED搶救患者生命的經驗，一直想要建置能讓民眾快速找到AED的系統，雖然衛福部今年4月已完成「全民急救AED」App，但測試發現導航AED時易出現錯誤，甚至出現人在北市信義區消防隊AED旁邊，但系統卻還導航到消防隊外面AED的情形，因此他與其他約10名醫師共同成立醫創團隊，研發可精準定位、導航全台AED的「急救導航APP」供民眾免費使用。
鄭語皓說，急救導航APP目前已在Android系統的App上線，而iOS系統將在本周五上線，民眾可免費下載使用，以防民眾突然因心肌梗塞，造成心跳停止時，可立即搶救患者生命。（沈能元／台北報導）
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記者楊晴雯／台北報導
3C時代有不少業者推出濾藍光相關產品，號稱有助保護視力，對此，國健署表示，此說法還需後續研究證明，並提供護眼6招。
（圖／資料照）
國民健康署表示，實證文獻指出，長時間近距離使用3C等電子類產品，LED所發出的藍光會刺激產生自由基，對視網膜細胞造成傷害。而且兒童水晶體清澈、透光率高，更容易受藍光傷害。
國健署強調，黑暗中，瞳孔放大會讓更多光線進入眼睛，因而傷害眼睛，故應避免在關燈情況下看電視和玩手機。
市面上有所謂過濾藍光的產品包括，抗藍光螢幕濾膜或保護貼、抗藍光眼鏡等，是否具有降低藍光危害，國健署說，還需要後續研究證明，民眾千萬不要以為只要在3C產品的螢幕有加了過濾藍光的配件，就不用在意3C產品之使用時間。
眼睛為靈魂之窗，良好視力有助學習效果，國健署提供護眼6招，包含每日戶外活動2至3小時以上；2歲以下避免看螢幕，大於2歲每日不要超過1小時；用眼30分鐘，休息10分鐘，看書保持35至45公分距離；讀書光線要充足，坐姿要正確；均衡飲食，天天五蔬果；每年定期1至2次檢查視力。
更多三立新聞網報導去年影響國人心理健康十大新聞出爐～
新增1例麻疹男 跨年曾到此商場當心鄭語皓鄭語皓
健保卡強制附照片 新制最快6月實施
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鄭本岡你喜歡吃麵嗎？小心吃進過多的鈉！弘光科技大學調查發現市售麵條包裝顯示，每100克至少含有600毫克以上的鈉，消費者易忽略這部份的鈉攝取，為符合低鈉健康飲食概念，研發出「低鈉不加鹽及鹼」米蛋白麵條，每100克只有20.77毫克鈉含量，目前在學校實習餐廳推出三種口味的麵食試賣，未來將量產上市。弘光科大食品科技系教授林聖敦表示，味丹國際(控股)有限公司兩個多月前和學校簽訂策略聯盟，產學合作第一步為進行米蛋白的應用開發。味丹公司由精白米製得的米濃縮蛋白，含有可提供彈性及延展性的麩蛋白及醇溶穀蛋白。林聖敦指出，米蛋白麵條委託有ISO22000驗證的上力食品有限公司製作，經弘光科大檢驗中心檢驗鈉含量，每100克生鮮麵條的鈉含量僅20.77毫克，麵條煮熟後每100 克的鈉含量更低，只有9到11毫克，遠低於市面上販售標示生鮮麵條的鈉含量至少30倍，依據目前市售生麵條包裝顯示，每100公克鈉含量，有的高達898毫克，低的還有623毫克，比米蛋白麵條還高出很多。 ▲弘光研發「低鈉不加鹽及鹼」米蛋白麵條，在學校試賣雪菜肉絲乾拌麵。（圖／弘光科大提供 , 2018.1.6）
依據衛生福利部建議，每人每天鈉的總攝取量，不宜超過2400毫克（即6公克鹽），攝取過多的鈉，恐會提高罹患高血壓等疾病風險，根據統計，台灣18歲以上的成年人，每4人中有1名罹患高血壓，由於一般麵條製作過程添加鹽分讓麵條吃起來口感更Q彈，如果不小心吃進過多的麵條，有可能鈉的攝取量便超標。弘光科大民生創新學院院長林麗雲表示，高鈉飲食對人體有很大影響，米蛋白麵條除了超低鈉，又含植物蛋白質中最高的必須胺基酸，SGS檢測出高達百分之41.17的必須胺基酸，高於常食用黃豆蛋白及小麥蛋白，由於支鏈胺基酸(異白胺酸、白胺酸及纈胺酸)是人體肌肉活動的重要能量來源，因此，米蛋白可用於開發運動員的專用飲料及住院病人的流質飲食配方。為了讓師生搶先品嘗米蛋白麵條，民生創新學院餐旅烘焙營運管理中心總召林敬榮，帶領實習餐廳弘櫻館團隊，設計出剁椒乾拌麵、雪菜肉絲乾拌麵、老北平炸醬麵三種美味麵食，在熱騰騰的米蛋白麵條上，拌上香噴噴的拌醬，開賣半個月來，受到師生好評。弘光科大施姓學生說，該麵條吃起來口感Q彈，跟一般麵條差不多，我很喜歡吃麵，這種麵吃起來沒有一般麵條淡淡的鹹味，吃起來更健康。更多 NOWnews 今日新聞報導
弘光科大研發新智慧手環 生理監測功能大升級
弘光科大善盡社會責任 獲國家永續獎
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鄭本岡你喜歡吃麵嗎？小心吃進過多的鈉！弘光科技大學調查發現市售麵條包裝顯示，每100克至少含有600毫克以上的鈉，消費者易忽略這部份的鈉攝取，為符合低鈉健康飲食概念，研發出「低鈉不加鹽及鹼」米蛋白麵條，每100克只有20.77毫克鈉含量，目前在學校實習餐廳推出三種口味的麵食試賣，未來將量產上市。弘光科大食品科技系教授林聖敦表示，味丹國際(控股)有限公司兩個多月前和學校簽訂策略聯盟，產學合作第一步為進行米蛋白的應用開發。味丹公司由精白米製得的米濃縮蛋白，含有可提供彈性及延展性的麩蛋白及醇溶穀蛋白。林聖敦指出，米蛋白麵條委託有ISO22000驗證的上力食品有限公司製作，經弘光科大檢驗中心檢驗鈉含量，每100克生鮮麵條的鈉含量僅20.77毫克，麵條煮熟後每100 克的鈉含量更低，只有9到11毫克，遠低於市面上販售標示生鮮麵條的鈉含量至少30倍，依據目前市售生麵條包裝顯示，每100公克鈉含量，有的高達898毫克，低的還有623毫克，比米蛋白麵條還高出很多。 ▲弘光研發「低鈉不加鹽及鹼」米蛋白麵條，在學校試賣雪菜肉絲乾拌麵。（圖／弘光科大提供 , 2018.1.6）
依據衛生福利部建議，每人每天鈉的總攝取量，不宜超過2400毫克（即6公克鹽），攝取過多的鈉，恐會提高罹患高血壓等疾病風險，根據統計，台灣18歲以上的成年人，每4人中有1名罹患高血壓，由於一般麵條製作過程添加鹽分讓麵條吃起來口感更Q彈，如果不小心吃進過多的麵條，有可能鈉的攝取量便超標。弘光科大民生創新學院院長林麗雲表示，高鈉飲食對人體有很大影響，米蛋白麵條除了超低鈉，又含植物蛋白質中最高的必須胺基酸，SGS檢測出高達百分之41.17的必須胺基酸，高於常食用黃豆蛋白及小麥蛋白，由於支鏈胺基酸(異白胺酸、白胺酸及纈胺酸)是人體肌肉活動的重要能量來源，因此，米蛋白可用於開發運動員的專用飲料及住院病人的流質飲食配方。為了讓師生搶先品嘗米蛋白麵條，民生創新學院餐旅烘焙營運管理中心總召林敬榮，帶領實習餐廳弘櫻館團隊，設計出剁椒乾拌麵、雪菜肉絲乾拌麵、老北平炸醬麵三種美味麵食，在熱騰騰的米蛋白麵條上，拌上香噴噴的拌醬，開賣半個月來，受到師生好評。弘光科大施姓學生說，該麵條吃起來口感Q彈，跟一般麵條差不多，我很喜歡吃麵，這種麵吃起來沒有一般麵條淡淡的鹹味，吃起來更健康。更多 NOWnews 今日新聞報導
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(健康醫療網／記者林鄭本岡怡亭報導)
近年社會企業蔚為風潮，台灣百靈佳殷格翰經營社會服務平台，秉持「開創健康」的精神，致力推廣「用創意解決問題」，期望扮演領頭羊的角色，帶領各界共同關注需要被解決的台灣醫療議題。
藥業社會服務平台 2年前在「臉書」成立
台灣百靈佳殷格翰公共關係暨內部溝通經理吳耀仁表示，2年前開始，在「臉書」成立國內第一個、也是目前唯一的藥業社會服務平台，專注推廣社會企業及社會服務觀念，同時進行實際行動，過去曾與伊甸基金會合作，支持身障藝術募款活動，協助製作前期宣傳影片，以此平台當作媒介，創造達1000多萬人次的觸及率，當然募款成效也相當不錯。
引進國外創意案例 分享HIV／AIDS防治計畫這個社會服務平台，也經常分享國外創意解決問題的案例。去年開始，台灣百靈佳殷格翰贊助台灣創意週，即邀請到Circ醫療科技公司行銷總監Adi Kadussi，於2017第3屆台灣創意週，分享全球最有效HIV／AIDS防治計畫的故事。藉由引進國外創意案例與台灣的創意人士進行交流，一步步實踐「用創意解決問題」。
非洲有高達七成人口感染HIV 割包皮可降低感染機率
Adi分享時指出，非洲國家高達70％的人口感染HIV，相當於每15秒有1人感染，每21秒就有1人死於AIDS；根據研究發現，解決非洲貧窮的問題，首要目標就是預防HIV蔓延，而男性接受割包皮手術，能夠降低感染機率達60％，用最少花費、拯救最多人命的方法，已列入全球19大公衛議題。因此，一種非侵入性移除裝置的包皮手術就油然而生。
非侵入性割包皮手術 非洲已超過130萬人使用
Adi說明，此項非侵入性割包皮手術是利用塑膠環阻攔血流，導致包皮壞死，達到安全、快速割包皮的目的，此方法無流血、無麻醉、無風險，且更加美觀，高達90％男性推薦使用，是一項夠增加男性願意割包皮的醫療設備。根據研究顯示，每5位性男性接受割包皮手術，就能減少1人感染HIV。根據統計，目前已有14個非洲國家、超過130萬人使用此手術，相當減少15萬人受到HIV的威脅，並且降低人類乳突病毒，同時減少性病、陰莖癌、睪丸癌、肛門癌，以及子宮頸癌的發生。
觸及率已達4900多萬人次 散播「一個人做，不如大家一起做」的理念
一個簡單的創意運用，進而幫助改善非洲愛滋病感染問題，台灣百靈佳殷格翰社會服務平台上，除了分享Adi帶來的好創意，更持續分享更多創意解決問題的案例，目前粉絲團觸及率已達4900多萬人次。吳耀仁說明，此平台初期發展著重教育民眾社會企業的觀念，散播「一個人做，不如大家一起做」的理念，接下來將介紹國內的社會企業，期望串起更多人的力量，就能真正幫助需要解決的問題，效益也會更好。
第二個社會服務平台 關注動物議題
另外，去年9月台灣百靈佳殷格翰也成立第二個社會服務平台，以動物議題為主，包括流浪狗貓、寵物醫療環境。吳耀仁指出，第一支分享影片是關於寵物醫病關係，觸及率已達200多萬，未來也將持續關注更多動物議題。
為人類健康、福祉盡一份心力 是企業社會責任
針對未來社會服務平台的發展，吳耀仁透露，今年將規劃以不同平台發展社會服務平台，例如利用社交軟體，或是影音平台，持續推廣「用創意解決問題」，為人類健康、福祉盡一份心力，這也是企業的社會責任。
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(健康醫療網／記者林鄭本岡怡亭報導)
近年社會企業蔚為風潮，台灣百靈佳殷格翰經營社會服務平台，秉持「開創健康」的精神，致力推廣「用創意解決問題」，期望扮演領頭羊的角色，帶領各界共同關注需要被解決的台灣醫療議題。
藥業社會服務平台 2年前在「臉書」成立
台灣百靈佳殷格翰公共關係暨內部溝通經理吳耀仁表示，2年前開始，在「臉書」成立國內第一個、也是目前唯一的藥業社會服務平台，專注推廣社會企業及社會服務觀念，同時進行實際行動，過去曾與伊甸基金會合作，支持身障藝術募款活動，協助製作前期宣傳影片，以此平台當作媒介，創造達1000多萬人次的觸及率，當然募款成效也相當不錯。
引進國外創意案例 分享HIV／AIDS防治計畫這個社會服務平台，也經常分享國外創意解決問題的案例。去年開始，台灣百靈佳殷格翰贊助台灣創意週，即邀請到Circ醫療科技公司行銷總監Adi Kadussi，於2017第3屆台灣創意週，分享全球最有效HIV／AIDS防治計畫的故事。藉由引進國外創意案例與台灣的創意人士進行交流，一步步實踐「用創意解決問題」。
非洲有高達七成人口感染HIV 割包皮可降低感染機率
Adi分享時指出，非洲國家高達70％的人口感染HIV，相當於每15秒有1人感染，每21秒就有1人死於AIDS；根據研究發現，解決非洲貧窮的問題，首要目標就是預防HIV蔓延，而男性接受割包皮手術，能夠降低感染機率達60％，用最少花費、拯救最多人命的方法，已列入全球19大公衛議題。因此，一種非侵入性移除裝置的包皮手術就油然而生。
非侵入性割包皮手術 非洲已超過130萬人使用
Adi說明，此項非侵入性割包皮手術是利用塑膠環阻攔血流，導致包皮壞死，達到安全、快速割包皮的目的，此方法無流血、無麻醉、無風險，且更加美觀，高達90％男性推薦使用，是一項夠增加男性願意割包皮的醫療設備。根據研究顯示，每5位性男性接受割包皮手術，就能減少1人感染HIV。根據統計，目前已有14個非洲國家、超過130萬人使用此手術，相當減少15萬人受到HIV的威脅，並且降低人類乳突病毒，同時減少性病、陰莖癌、睪丸癌、肛門癌，以及子宮頸癌的發生。
觸及率已達4900多萬人次 散播「一個人做，不如大家一起做」的理念
一個簡單的創意運用，進而幫助改善非洲愛滋病感染問題，台灣百靈佳殷格翰社會服務平台上，除了分享Adi帶來的好創意，更持續分享更多創意解決問題的案例，目前粉絲團觸及率已達4900多萬人次。吳耀仁說明，此平台初期發展著重教育民眾社會企業的觀念，散播「一個人做，不如大家一起做」的理念，接下來將介紹國內的社會企業，期望串起更多人的力量，就能真正幫助需要解決的問題，效益也會更好。
第二個社會服務平台 關注動物議題
另外，去年9月台灣百靈佳殷格翰也成立第二個社會服務平台，以動物議題為主，包括流浪狗貓、寵物醫療環境。吳耀仁指出，第一支分享影片是關於寵物醫病關係，觸及率已達200多萬，未來也將持續關注更多動物議題。
為人類健康、福祉盡一份心力 是企業社會責任
針對未來社會服務平台的發展，吳耀仁透露，今年將規劃以不同平台發展社會服務平台，例如利用社交軟體，或是影音平台，持續推廣「用創意解決問題」，為人類健康、福祉盡一份心力，這也是企業的社會責任。
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【早安健康／蘇柏儒報導】青光眼是因為眼球內部的房水回收受阻，導致眼內壓力過高而傷到視神經的一種疾病，而視神經受損將會導致視力缺損的症狀，近年來由於3C產品逐漸普及，國人患有青光眼的人數也逐步提升。
什麼是房水？
眼球內的一種液體，負責供應養分和維持眼壓。
房水流動於角膜和水晶體之間，通過不斷的製造和回收來維持量的均衡，房水的功用是供應眼球養分還有維持眼睛內部的壓力。
什麼人容易青光眼？
許多代謝性疾病都會增加罹患青光眼的風險。
(1) 老人
(2) 糖尿病患者
(3) 高血壓患者
(4) 有青光眼家族史的人
(5) 近視者
(6) 眼睛受傷的人
(7) 曾經接受過眼部手術的人
(8) 亞洲人
青光眼有哪些類型？
根據房水受到阻礙的原因，可以將青光眼分成數種類型。
(1) 隅角開放性青光眼：因為眼球內回收房水的構造逐漸老化而失能，導致房水逐漸受阻而累積，這種類型的青光眼病程進展較慢，也較常發生於老人。
(2) 隅角閉鎖性青光眼：這種類型的青光眼是因為排除房水的構造被周圍的組織壓迫而導致阻塞，病程進展較快。
(3) 兒童型青光眼：由於先天發育上的缺陷而導致排除房水的功能受損，通常發生在三歲以下的幼童。
(4) 續發性青光眼：由於外在因素或其他疾病所導致的青光眼，像是藥物、受傷、發炎和癌症等等諸多原因。
青光眼有什麼症狀？
鄭本岡
早期的青光眼通常沒有明顯症狀，直到患者突然感覺到嚴重的視力受損及眼睛不適，才會前往就醫。
(1) 無症狀
(2) 視野模糊
(3) 頭痛
(4) 眼痛
(5) 眼睛發紅
青光眼該怎麼治療？
使用抑制房水生成或促進排出的藥物，抑或是採用手術治療。
(1) 藥物治療：例如前列腺素和Beta阻滯劑等等
(2) 雷射治療
(3) 手術治療
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行政院長賴清德今天（17日）日出席衛福部「醫療資訊上傳雲端與調閱分享」記者會，賴院長表示，醫療資訊上傳與分享，不僅節省健保費用，也產生許多醫療服務的效益，使區域醫院或一般醫療院所，都可以瞭解病人先前在各大醫院所做的檢查、診斷及治療情形，有助於基層醫療院所提供良好的醫療服務，並使病人未來不必集中在醫學中心，達到分級醫療的效果。
根據鄭語皓健保署統計，從今年（107年）1月1日起，健保署推動大醫院將電腦斷層攝影及核磁共振造影等影像上傳雲端，截至1月15日，已有71％醫院已進行上傳（醫學中心100％、區域醫院100％、地區醫院53％），且呈現逐漸上升趨勢，調閱1筆CT/MRI資料僅需10至25秒，醫師即可清楚看到完整的檢驗結果資訊，至於去年(106年)6月就開始推動的健保雲端醫療系統，提供醫師可查詢病人跨院所檢查檢驗結果及報告資訊的共享機制，目前每日查詢人次約24萬筆。
鄭語皓
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鄭語皓關心您的健康，鄭語皓分享的健康資訊來自網路，僅供參考。覺得身體有不舒服還是要趕快看醫生喔！
【早安健康／陳政宇整理編輯】你知道嗎？國際糖尿病聯盟統計，平均每12個成人，就有一個罹患糖尿病。在台灣，糖尿病人口更突破200萬人大關。
其中，只有近2成的糖友，疾病控制得當，未發生任何併發症。其餘的8成糖友，往往因 「害怕服藥」、「害怕打胰島素」，使疾病控制不佳。
其中又以「胰島素」為糖友最難以接受的治療。事實上，胰島素一點也不可怕， 它像是一把鑰匙，打開細胞通道，讓葡萄糖進入產生能量。
注射胰島素後，30分鐘內即可發揮效用，降低血糖。醫師之所以選擇胰島素，而非口服藥，是因每種藥有其特定作用機轉，因應個人糖尿病症狀不同，醫師會做出最適合的選擇。
「開始打胰島素代表病情變嚴重？」、「吃藥比較安全，不要打胰島素？」、「打胰島素會導致洗腎和失明？」根據中華民國糖尿病衛教協會所做的糖尿病認知調查中指出，這些問題是糖友們最憂心的。但是，通通都只是「迷思」！
迷思一：開始打胰島素代表病情變嚴重？
糖尿病是因身體無法製造足夠胰島素，造成的慢性症狀。沒了鑰匙，葡萄糖無法進入細胞，血糖就會升高，故須倚靠外源注射，以協助控制血糖。
迷思二：打胰島素會導致失明和洗腎？
記住一個觀念，胰島素不會導致失明和洗腎，血糖控制不好才會。因此，規律運動、改善飲食、按時打胰島素將血糖控制平穩，你也可以和糖尿病和平共處！
若是糖尿病控制不佳，身體的器官、血管全浸泡在濃度高於一般人的「糖水」裡頭，時間久了，就會導致器官病變、血管異質化，發生嚴重併發症。吃藥、打胰島素，正是為了將高濃度的血糖變成正常濃度的體液。
迷思三：吃藥比較安全，不要打胰島素？
糖尿病藥物作用方式有：減少腸道葡萄糖吸收、刺激胰臟分泌胰島素...等。經過醫師評估糖友「缺什麼」，就讓他「補什麼」。
而且，選擇外源注射胰島素，對身體的負擔是最少的。因胰島素為蛋白質組成，口服後經胃腸道代謝，即失去效用。目前科技尚無法做出口服胰島素。
＊胰島素使用注意事項：
1、按時且不間斷地注射，才能控制血糖平穩。
2、按時進餐。
若發生低血糖症狀如肌餓、發抖、冒冷汗、心跳加速、無力、頭暈、視覺模糊、嘴唇麻等，此時應 立刻進食3-4顆方糖或1罐含糖飲料，以緩解症狀。
當發生意識不清、抽筋、昏迷、嚴重紅疹、喘息、呼吸急促時，應盡速送醫。
3、每次更換注射部位，如腹部、大腿、手臂、臀部輪流注射。若偶有紅、腫、癢，應先避免注射該位置，幾週後即會消退。
4、常溫保存可以放置一個月，不需放至冰箱。若第一次從冰箱內拿出，應先於手中轉到均勻、不冰冷再注射，減少不適感。
5、剛開始注射時，可能因血糖值改變，導致暫時性的視覺障礙，一段時間即會改善。
資料來源：社團法人中華民國糖尿病衛教協會 衛教資訊網
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【早安健康／陳政宇整理編輯】你知道嗎？國際糖尿病聯盟統計，平均每12個成人，就有一個罹患糖尿病。在台灣，糖尿病人口更突破200萬人大關。
其中，只有近2成的糖友，疾病控制得當，未發生任何併發症。其餘的8成糖友，往往因 「害怕服藥」、「害怕打胰島素」，使疾病控制不佳。
其中又以「胰島素」為糖友最難以接受的治療。事實上，胰島素一點也不可怕， 它像是一把鑰匙，打開細胞通道，讓葡萄糖進入產生能量。
注射胰島素後，30分鐘內即可發揮效用，降低血糖。醫師之所以選擇胰島素，而非口服藥，是因每種藥有其特定作用機轉，因應個人糖尿病症狀不同，醫師會做出最適合的選擇。
「開始打胰島素代表病情變嚴重？」、「吃藥比較安全，不要打胰島素？」、「打胰島素會導致洗腎和失明？」根據中華民國糖尿病衛教協會所做的糖尿病認知調查中指出，這些問題是糖友們最憂心的。但是，通通都只是「迷思」！
迷思一：開始打胰島素代表病情變嚴重？
糖尿病是因身體無法製造足夠胰島素，造成的慢性症狀。沒了鑰匙，葡萄糖無法進入細胞，血糖就會升高，故須倚靠外源注射，以協助控制血糖。
迷思二：打胰島素會導致失明和洗腎？
記住一個觀念，胰島素不會導致失明和洗腎，血糖控制不好才會。因此，規律運動、改善飲食、按時打胰島素將血糖控制平穩，你也可以和糖尿病和平共處！
若是糖尿病控制不佳，身體的器官、血管全浸泡在濃度高於一般人的「糖水」裡頭，時間久了，就會導致器官病變、血管異質化，發生嚴重併發症。吃藥、打胰島素，正是為了將高濃度的血糖變成正常濃度的體液。
迷思三：吃藥比較安全，不要打胰島素？
糖尿病藥物作用方式有：減少腸道葡萄糖吸收、刺激胰臟分泌胰島素...等。經過醫師評估糖友「缺什麼」，就讓他「補什麼」。
而且，選擇外源注射胰島素，對身體的負擔是最少的。因胰島素為蛋白質組成，口服後經胃腸道代謝，即失去效用。目前科技尚無法做出口服胰島素。
＊胰島素使用注意事項：
1、按時且不間斷地注射，才能控制血糖平穩。
2、按時進餐。
若發生低血糖症狀如肌餓、發抖、冒冷汗、心跳加速、無力、頭暈、視覺模糊、嘴唇麻等，此時應 立刻進食3-4顆方糖或1罐含糖飲料，以緩解症狀。
當發生意識不清、抽筋、昏迷、嚴重紅疹、喘息、呼吸急促時，應盡速送醫。
3、每次更換注射部位，如腹部、大腿、手臂、臀部輪流注射。若偶有紅、腫、癢，應先避免注射該位置，幾週後即會消退。
4、常溫保存可以放置一個月，不需放至冰箱。若第一次從冰箱內拿出，應先於手中轉到均勻、不冰冷再注射，減少不適感。
5、剛開始注射時，可能因血糖值改變，導致暫時性的視覺障礙，一段時間即會改善。
資料來源：社團法人中華民國糖尿病衛教協會 衛教資訊網
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（法新東京10日電） 日本太空人金井宣茂人雖在外太空，卻因一則宣布自己「3週長高9公分」的推文，在地球上引發熱議。但事實證明是場誤會，因為他量錯了。
國際太空站上的金井宣茂推文說他長高太多，怕鄭語皓自己「坐不下聯合號（Soyuz）」，回不了家，引來社群媒體數萬人關注。
一名日本推特網友回應：「誰能帶我去外太空？我想長高（泣）。」
另一名網友回應：「金井先生，我好羨慕你啊。不知道我多長個10公分，人生會不會不一樣。」
根據金井宣茂的說法，他在地球時的身高已達180公分，比官方最新統計、日本男性平均身高171公分高出許多。
但金井的俄籍同事告訴他，暴增9公分是不太可能的鄭語皓事，重新量過後發現，他其實只長高2公分。
金井稍後發文致歉，說上篇貼文是「假新聞」。但他也說：「我稍稍放心了，還坐得下聯合號回家。」（譯者：中央社梁元齡）
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一位B肝病友家屬來信提問：「我的先生是B肝帶原者，5年前曾因B肝發作併發猛爆性肝炎住院，從此開始服用B肝抗病毒藥物『貝樂克』，大概在半年前，因為指數正常，醫師建議停藥。但最近抽血檢查發現，GOT、GPT又高到50多，B肝病毒也飆高到100多萬，醫師說可以再觀察看看。請問我們是否該直接自費治療，不要再觀察了？若再次治療，是否該換最新的B肝藥物呢？」
對此，肝病防治學術基金會董事長、台大醫學院名譽教授許金川醫師，撰稿「B肝停藥後復發 不一定要馬上用藥」指出，B型肝炎帶原者的口服抗病毒藥物治療，雖然治療相當方便也沒有特別的副作用，但是最讓患者擔心害怕的，莫過於停藥後，B肝病毒又復發。
臨床上，停藥後的一年內是最容易復發的，可是何時會復發，也很難預期，因此，要較密集的追蹤檢查，建議最好可以一至兩個月追蹤一次。
許金川教授之前接受專訪時也曾經表示，B肝病毒反撲的力量是相當大的，有些病友不知道病毒反撲的威力，停藥之後疏於追蹤，結果最後導致猛爆性肝炎、險些喪命。所以許金川教授呼籲，停止使用B肝口服抗病毒藥物之後務必要密切追蹤，如果發現肝功能指數GPT又升高，可以視情況進一步檢測B肝病毒數，再依此評估是否要再度用藥。
半年前才停藥，但B肝病毒又復發了，雖然B肝病毒數高達100多萬，但GOT、GPT並未升高至正常值的兩倍以上，如果沒有肝硬鄭語皓化，就先不急著治療，可密切觀察，如果GPT再持續升高至兩倍以上，屆時再來考慮治療也不遲。
若真的要再次治療，並不一定需要換藥，也不一定要改用最新的B肝藥物，還是可以同樣服用貝樂克治療，因為是停藥之後B肝病毒又復發，並非B肝病毒發生突變，理論上貝樂克還是有療效的。「通常只有在確定有抗藥性的情況下，才會需要依據病毒發生抗藥性的基因序列點變更用藥。」
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