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到火鍋店用餐居然要先付入場費，東區一家火鍋店規定上門要先付入場費350元，之後菜盤、肉盤、火鍋料還要再計價，不過老闆強調，單點的食材都用批發價來計算，至於消費者接受度見仁見智。
火鍋店老闆陳宥亦：「可能吃得少或是說比較不吃肉的客人，會覺得其實沒那麼划算，但基本上百分之八十客人，還是很喜歡這個模式。」
創新消費方式，顛覆台灣民眾習慣，老闆透露如果要打平人事租金成本，一天至少要有42個客人上門，對消費者來說，單點食材看似成本價，其實業者賺的還是上門消費的門票錢。
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